スターターってなに?(ヨーグルトメーカー)
スターターってなに?(ヨーグルトメーカー)|---------------|ヨーグルトやケフィアヨーグルトを作るもとになるものです。|市販のプレーンヨーグルト(無糖・無添加のもの)やこのヨーグルトメーカーで作られたものがスターターとして使用できます。|ケフィアヨーグルトの場合はケフィア菌です。|できあがったケフィアをスターターとして使用する場合には、各メーカーの取扱説明書の指示に従ってください。|メーカーによっては使用できない場合がありますので注意してください。|ヨーグルトメーカーで作ったスターターを利用する時のご注意|●できあがってから2~3日以内のできるだけ新しいものを使用してください。|●スターターとして保存するときは、必ず清潔な密封容器に入れて、冷蔵庫で保存してください。|保存期間は2~3日以内です。|●2~3回繰り返し使用すると、菌の力が弱くなり、雑菌などによりうまくできない場合があります。|3回おきぐらいで新しい市販のヨーグルトを使用してください。
最終更新: 2022年08月24日
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