ステンレスタンブラーに熱い緑茶を入れると色が変わり、味も変わってしまいます。
ステンレスタンブラーに熱い緑茶を入れると色が変わり、味も変わってしまいます。|---------------|お茶を高温に保つと、お茶に含まれるタンニンが酸化して、茶色く変色します。|ステンレスタンブラーで、熱いお茶を保温した場合、常に高温状態にあるため、タンニンの酸化が促進され、通常より早く変色してしまいます。|ステンレスタンブラーの保温性能が高いために起こる現象で、異常ではありません。|お茶が変色しても体に害はありませんが、風味が落ちるので、早めに飲んでください。
最終更新: 2023年06月16日
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