玄米保冷庫の適温は何℃ですか？
玄米保冷庫の適温は何℃ですか？|---------------|玄米の最適保存温度は15℃以下で、出荷時は12℃に設定されています。|※精米を行う前に・・・|玄米袋を庫外に出し、中の玄米が外気温度と同じになってから精米してください。
夏場は温度差が大きいため、12時間以上必要です。|早朝など気温が低い時間帯に庫外に出すようにしてください。|冷えたお米を精米すると米割れが発生しやすくなります。
最終更新: 2021年10月28日
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