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精米機で精米後のお米の保存
精米機で精米後のお米の保存|---------------|●無洗米に精米した米は貯蔵せず、普通精米よりも早く食べてください。|精米したての米は、圧力をかけて精米しているため、少し温かくなっています。|ざるなどに入れ、少し冷ましてから高温・多湿の場所をさけ、保存してください。|●精米した米の酸化が進み、味が変わってきますので、おいしく召し上がるために、その都度、必要量だけ精米することをおすすめします。|※精米後はなるべく早めに食べてください。
最終更新: 2021/10/28
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